• 0747.305.190
  • redactie@stiridinhunedoara.ro
  • Deva, județul Hunedoara

Doi elevi ai Liceului Tehnologic „Grigore Moisil” Deva, calificați în finala națională „Școala de Gust 2026”

Turdean Albert Sebastian și De Horna Buia Maria Victoria, elevi ai Liceului Tehnologic „Grigore Moisil” Deva, s-au calificat în etapa națională a concursului „Școala de Gust 2026”. Îndrumați de profesor Bogdan Ioana, cei doi vor reprezenta liceul în finala organizată sâmbătă, 3 octombrie 2026, la Colegiul Tehnic „Traian Vuia” din Oradea.

Albert va participa în calitate de concurent principal, iar Maria Victoria va avea rolul de commis, lucrând alături de el în pregătirea și prezentarea preparatelor.

blank

Finala reunește 30 de elevi, organizați în 15 echipe din 14 școli și șapte județe: Bihor, Brașov, Prahova, Hunedoara, Covasna, Botoșani și Iași. Liceul Tehnologic „Grigore Moisil” Deva se numără printre cele două unități de învățământ care reprezintă județul Hunedoara, alături de Liceul Tehnologic Agricol “ Alexandru Borza” din Geoagiu.

Competiția este organizată de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism – ANBCT România, alături de Inspectoratul Școlar Județean Bihor și Colegiul Tehnic „Traian Vuia” Oradea. Finala beneficiază de recunoașterea oficială Worldchefs, la nivel de competiție regională, și le oferă elevilor ocazia de a-și demonstra abilitățile într-un cadru profesionist.

Tema ediției, „O Românie într-o farfurie – Sărbători de Iarnă”, îi invită pe participanți să reinterpreteze gastronomia românească, păstrând legătura cu tradițiile și amintirile de familie. Echipele vor găti în direct două preparate: un aperitiv pe bază de păstrăv și un fel principal cu mușchiuleț de porc, două garnituri și un sos.

Pentru echipa de la Liceul Tehnologic „Grigore Moisil” , povestea preparatelor pornește de la o aromă familiară, asociată sărbătorilor petrecute acasă: „Pentru noi, sărbătorile de iarnă au un miros: mirosul de cimbru.” Cimbrul devine astfel punctul de legătură dintre amintirea meselor de sărbătoare și interpretarea lor într-o farfurie de concurs.

Calificarea le oferă celor doi elevi oportunitatea de a pune în practică ceea ce învață, de a lucra împreună sub presiunea unei competiții și de a primi evaluarea profesioniștilor din gastronomie. Alături de profesor Bogdan Ioana, Albert și Maria Victoria vor duce la Oradea o poveste despre gust, tradiție și începutul unui drum profesional în bucătărie.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *