În plin sezon al culesului viilor și al pregătirii vinului, Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Hunedoara trage un semnal de alarmă cu privire la pericolul mai puțin cunoscut al intoxicațiilor cu gaze rezultate în urma procesului de fermentare a mustului.
Specialiștii avertizează că dioxidul de carbon eliberat în acest proces nu are miros și nici culoare, ceea ce îl face greu de depistat. În concentrații mici, inhalarea acestui gaz poate provoca dureri de cap, greață, amețeli, tulburări de vedere și dificultăți respiratorii. În schimb, la expuneri mai mari, persoana poate să-și piardă cunoștința în doar câteva minute, cu urmări grave.
Pentru a preveni astfel de situații, ISU Hunedoara recomandă:
-
să nu puneți mustul la fermentat în spații închise;
-
să asigurați o ventilație corespunzătoare a încăperilor unde fierbe vinul;
-
să anunțați pe cineva înainte de a intra într-un astfel de spațiu;
-
să apelați de urgență numărul 112 în cazul apariției unor simptome.
„În condiţiile în care mustul nu este depozitat în spaţii corespunzătoare, care să poată fi aerisite, pe timpul procesului de fermentare pot apărea incidente sau chiar tragedii. O persoană care a inhalat cantităţi mai mici de dioxid de carbon, prezintă dureri de cap, greţuri – cu sau fără vărsături, ameţeli, tulburări de vedere, greutate în respiraţie. Este foarte important de ştiut că victima nu îşi dă seama că se intoxică, deoarece dioxidul de carbon pe care îl emană mustul în timpul fermentării nu are culoare şi nici miros.”, transmit reprezentanții ISU Hunedoara.
